الکتروفورز Isoelectric Focusing (IEF)

IEF یکی از انواع الکتروفورز است که برای تغلیظ و جداسازی پروتئین ها به طور همزمان استفاده می شود.این روش از گرادیان pH استفاده می کند که توسط مولکول های آمفوتریک کوچک (آمفولیت ها) تشکیل شده است. مانند آمفولیت های حامل SERVALYT™، برای تجزیه پروتئین ها بر اساس مقادیر مختلف pl آن ها (pl: نقطه ایزوالکتریک). IEF یک روش نقطه پایانی است. هنگامی که اجرای الکتروفورتیک به پایان رسید، پروتئین ها به صورت مناطق مجزا و تیز به ترتیب pl خود ظاهر می شوند.

به بیان دیگر، تکنیکی برای جداسازی ملکول‌ها بر اساس نقطه ایزوالکتریک می‌باشد. این روش نوعی الکتروفورز ناحیه ای می‌باشد که بر روی پروتئین‌های موجود در ژل صورت می‌گیرد. اساس این تکنیک بهره جستن از عملکرد بار کلی مولکولی به عنوان تابعی از pH محیط اطراف می‌باشد. پروتئین در PH  کمتر از نقطه ایزوالکتریک خود دارای بار مثبت، در PH برابر با نقطه ایزوالکتریک خود بدون بار و درPH بالاتر از نقطه ایزوالکتریک خود دارای بار منفی می‌باشد.

برخی از کاربردهای IEF:

1- کشاورزی (ذرت، گندم، هویج، سیب زمینی، سورگوم)

2- دامپزشکی (گوشت خوک، گاو، مرغ و …)

3- غذا (گوشت، پنیر، پاستا)

4- سلامت (ام اس، EPO، آنتی بادی، پروتئین های نوترکیب)

جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص محصولات Serva در زمینه IEF به بخش دریافت کاتالوگ مراجعه نموده و یا با کارشناسان فروش کیمیا زیست آزما تماس حاصل نمایید.